Filtration bei der Schokoladenherstellung

Bei der Schokoladenherstellung können unsere selbstreinigenden Filtersysteme bei Kakaomasse, Kakaobutter und flüssiger Schokolade eingesetzt werden, um Verunreinigungen zu entfernen und somit die Qualität zu erhöhen. Untenstehend ist beispielhaft ein Prozess in der Schokoladenherstellung dargestellt. Weitere Informationen zu unseren Produkten in diesem Prozess erhalten Sie durch Anklicken der Produktbezeichnungen.

01
Rohmasse
02
Grobfiltration
03
Temperieren
04
Kantenspaltfilter
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05
Abfüllung / Tafelguss
05
Überziehmaschine
06
Kantenspaltfilter
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Endprodukt
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