Schematischer Aufbau der Filtration bei Mineralwasser:


Beim Herstellen und Verarbeiten von natürlichem Mineralwasser sind nur wenige Verfahren erlaubt.
So genannte unbeständige Inhaltsstoffe (Eisen- und Schwefelverbindungen) dürfen abgetrennt werden. Dabei sind jedoch keine chemischen Verfahren erlaubt, sondern lediglich Filtration, Dekantieren oder Belüften.

Vollständiger oder teilweiser Entzug der freien Kohlensäure zur Herstellung stiller Mineralwässer ist ebenfalls nur mit physikalischen Verfahren erlaubt, ebenso darf Kohlendioxid zugesetzt werden.

Nebenstehend ist die Mineralwasserherstellung schematisch dargestellt. Weitere Informationen zu unseren Produkten für die Mineralwasserherstellung erhalten Sie durch Anklicken der Filtergehäuse oder der Produktbezeichnung darunter (Informationen zum Filterelement).

Nähere Informationen zu Mineralwasser auf Wikipedia.

Abfüllanlage Abfüllanlage

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